С немецкого слово «штрудель» можно перевести, как «вихрь» или «водоворот». По сути, этот нежный и очень вкусный десерт можно назвать традиционным австрийским блюдом, представляющим собой рулет из очень тонкого вытяжного теста. Готовить штрудель можно с самыми разными начинками, однако чаще всего для этой цели используются именно яблоки. По данному рецепту готовят яблочный штрудель в самых знаменитых ресторанах Германии, а теперь мы можем приготовить его и дома. Ингредиенты: · Пшеничная мука...

Рождество – время волшебства и семейных традиций. Одним из символов этого праздника является ароматный и вкусный штрудель. Этот десерт имеет долгую историю и множество вариаций рецептов. Сегодня мы расскажем о традициях приготовления рождественского штруделя и поделимся классическим рецептом, который порадует ваших близких. История и традиции Штрудель – это традиционный австрийский десерт, который стал популярным в Центральной Европе. Название происходит от немецкого слова *Strudel*, что означает «вихрь» или «водоворот»...