Один из самых популярных рецептов рождественского печенья, снимала его ещё в 2018 году. Рождественское печенье "Штолленки" - мини версия знаменитого штоллена. Мягкое творожное печенье с невероятным ароматом и вкусом! В первую очередь подготовим сухофрукты и орехи: Изюм нужно залить кипятком на 5 минут, промыть и просушить. Добавить апельсиновый сок. Оставить на 15 минут. Миндаль залить кипятком. Оставить на 5-10 минут. Промываю, очищаю от кожуры. *если кожура плохо снимается, нужно ещё раз залить кипятком...

Друзья, предлагаю приготовить вкусное, мягкое печенье, в котором много изюма, кураги и орехов. Набор сухофруктов всегда можно изменить по своему вкусу. Продукты для рецепта (~14шт) : ✔ Сливочно-творожный сыр 200 гр ✔ Соль щепотка ✔ Ванилин щепотка ✔ Сахар 80 гр ✔ Яйцо 1 шт С1 ✔ Растопленное сливочное масло 110 гр ✔ Молотый имбирь 1/4 ч.л. ✔ Корица 1/4 ч.л. ✔ Мука 195-200 гр ✔ Разрыхлитель 7 гр ✔ Изюм 100 гр ✔ Вишня сушеная 100 гр ✔ Миндаль 50 гр Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут...