Один из самых популярных рецептов рождественского печенья, снимала его ещё в 2018 году. Рождественское печенье "Штолленки" - мини версия знаменитого штоллена. Мягкое творожное печенье с невероятным ароматом и вкусом! В первую очередь подготовим сухофрукты и орехи: Изюм нужно залить кипятком на 5 минут, промыть и просушить. Добавить апельсиновый сок. Оставить на 15 минут. Миндаль залить кипятком. Оставить на 5-10 минут. Промываю, очищаю от кожуры. *если кожура плохо снимается, нужно ещё раз залить кипятком...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить вам очень вкусную, ароматную и по-настоящему рождественскую выпечку – печенье мини-штоллены. Это необычайно вкусное творожное печенье, готовится очень быстро и просто! Рекомендую! Ингредиенты (на 30 шт.): Способ приготовления: Апельсиновую цедру натираем на мелкой терке и добавляем к цукатам и сушеной клюкве. Из апельсина выжимаем 100 мл апельсинового сока и заливаем им цукаты. Сюда же добавляем 2 ст.л. коньяка для аромата. Оставляем цукаты настояться и пропитаться минимум на 30 минут, лучше – больше...