Штоллен рождественский
Кто пробовал штоллен, тот меня поймет. Это очень вкусно! Калорийно? Да. Но не ешьте его каждый день, если можете)) сливочное масло - 200г
сахар - 190г
творог 9% - 200г
яйца куриные - 2шт.
сахар ванильный - 2ст. л.
лимонный сок - 1по вкусу
мука 1 сорт - 500г
разрыхлитель - 10г
соль - 1щепотка
цукаты - 100г
изюм - 100г
грецкие орехи - 100г
коньяк - 50мл Шаг: 1 Изюм и цукаты замачиваем в роме. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до кремового состояния. Вводим яйца, взбиваем. Добавляем измельченный творог, ванильный сахар, сок и цедру лимона...