Готовлю традиционную немецкую выпечку на Рождество, которая носит название Штоллен. Штоллен, это очень популярное лакомство в Германии, истоки рецепта которого уходят в далёкий 14 век. Штоллен начинают выпекать за месяц до Рождества и хранят всё это время, пока выпечка не созреет, чтобы отдать всю палитру вкуса в рождественские праздники. Ингредиенты: Пищевая ценность на 100 гр. Способ приготовления: В чашу с клюквой добавляю: ванилин, голубику и коньяк. Всё тщательно перемешиваю в течение минуты...

Рождественский немецкий штоллен – классический рецепт пошагово Штоллен – это традиционная немецкая рождественская выпечка, которая уже несколько веков украшает праздничные столы. Для меня штоллен – это не просто десерт, это целый ритуал. В нем столько волшебства: аромат специй, мягкость теста и насыщенность начинки. Готовить его – настоящее удовольствие, хотя процесс не самый быстрый, но результат того стоит. Для приготовления классического штоллена нам понадобятся: - Мука пшеничная – 500 г - Сахар – 100 г - Сливочное масло – 200 г - Молоко – 150 мл - Яйцо – 1 шт...