Доброго всем дня, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом рождественского пирога- штоллена. Его можно сделать сейчас, а лакомиться через пару недель. Штоллен прекрасно сохранится и будет даже вкуснее. Нам понадобится: 200г молока Пакетик сухих дрожжей ( 12-14г) 90г сахара Примерно 600г пшеничной муки Щепотка соли Около 300г масла Изюм, цукаты всего 300г 100г орехов Сок апельсиновый, коньяк- всего в общей сложности примерно 200-220 г Сахарная пудра для обсыпки Как готовить: I. Начнем с изюма, цукатов...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Пару недель до нового года на канале “ БУДНИ ОПТИМИСТКИ “, прочитала про рождественский пирог- Штоллен. Про историю пирога и, что данный пирог надо печь за пару недель до рождества, чтобы тот созрел. Я недолго думала, так как все ингредиенты дома были. Состряпала пирог- Штоллен, все строго по инструкции. Да пирог получился просто супер. Поначалу завернула как положено в пергаментную бумагу. Всем домочадцам объяснила, что так положено, пирог должен пару недель отлежаться, созреть, то есть как я поняла черстветь...