2678 читали · 3 года назад
ПП штоллен! Рождественский кекс! Низкокалорийный рецепт на новогодний стол! Без глютена, без сахара!
Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить Рождественский кекс в ПП варианте! Это невероятно нежный кекс, наполненный фруктами, ягодами и ароматами пряностей! При этом кекс имеет низкую калорийность и не содержит глютена! Расчет КБЖУ кекса я оставлю в закрепленном комментарии. Нам понадобится 80 грамм любой цельнозерновой муки. У меня это мука зеленой гречки, но подойдет и другая. Добавляем к муке все сухие ингредиенты: Тщательно перемешиваем до однородности. Отдельно соединяем 180 грамм творога...
5889 читали · 1 год назад
Рождественский штоллен: как правильно его готовить и хранить
Рождество – праздник, к которому начинают готовиться заранее. И не последнее место в этой подготовке занимает выпечка традиционных рождественских изделий. Традиционные пряники, коврижки, печенье непременно дополняются чем-то более масштабным, но способным хранится долго, не теряя, а даже улучшая, свои свойства. В каждой европейской стране пекут что-то особенное, но объединяет эту выпечку “богатство”: изюм и цукаты, орехи и специи, сахар и масло. История появления штоллена Немецкий рождественский штоллен когда-то был просто хлебом, в который ради праздника добавляли изюм и кое-какие специи...