363 читали · 2 года назад
Рождественский кекс штоллен — история, особенности, рецепт
Рождество – это особый праздник для многих людей, живущих в разных уголках нашего необъятного земного шара. В каждой стране есть свои традиции и обычаи. Не является исключением и Германия. Этот праздник в стране уже отмечают на протяжении многих веков и за это время из поколения в поколение передаются его символы и традиции. Как и любой другой праздник, Рождество не обходится без щедрого и богатого стола. На нем, как правило, должно присутствовать семь или девять блюд, среди которых выделяется знаменитый рождественский кекс «Штоллен»...
1080 читали · 2 месяца назад
Штоллен: символ Рождества с многовековой историей. Откуда он взялся и почему он такой особенный?
Представьте себе: аромат корицы, ванили и цитрусовых наполняет дом, а на праздничном столе возвышается пышный кекс с золотистой корочкой. Это не просто выпечка, это штоллен – символ Рождества, хранящий в себе многовековые традиции и секреты. Его форма напоминает запеленутого младенца, а сочные фрукты и орехи – дары волхвов. Бесплатный вебинар "ШТОЛЛЕН" 12.12 в 17:00 Дорогие подписчики, перед тем, как я начну рассказывать историю этого поистине Рождественского кекса - хочу пригласить Вас на свой...