Готовлю традиционную немецкую выпечку на Рождество, которая носит название Штоллен. Штоллен, это очень популярное лакомство в Германии, истоки рецепта которого уходят в далёкий 14 век. Штоллен начинают выпекать за месяц до Рождества и хранят всё это время, пока выпечка не созреет, чтобы отдать всю палитру вкуса в рождественские праздники. Ингредиенты: Пищевая ценность на 100 гр. Способ приготовления: В чашу с клюквой добавляю: ванилин, голубику и коньяк. Всё тщательно перемешиваю в течение минуты...

Штоллен — это не просто десерт, а целая рождественская традиция. Этот ароматный немецкий хлеб с сухофруктами и марципаном станет ярким акцентом на вашем праздничном столе. 🎄✨ Рождественский штоллен появился в Германии в XIV веке как постное блюдо. Изначально он готовился на основе воды, овса и рапсового масла, но со временем рецепт обогатился сливочным маслом, специями, сухофруктами и марципаном. В XVII веке штоллен получил свою классическую форму, символизирующую младенца Христа, завернутого в пеленки...