Рождественская выпечка — это не только традиции, но и атмосфера уюта, теплоты и домашнего праздника. Штоллен считается одной из самых популярных зимних сладостей, но классический рецепт требует много времени: опара, долгие расстойки, выдержка готового изделия. Если же вы хотите насладиться ароматом рождественской выпечки быстрее, отличным вариантом станет творожный штоллен без дрожжей. Он получается нежным, рассыпчатым, насыщенным сухофруктами и специями — и при этом готовится гораздо проще и быстрее...