Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка, по существу это вкуснейший фруктово-творожный кекс, но с некоторыми особенностями. Главная особенность в том, что печь его нужно заранее, потому что ему требуется время для созревания...

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Совсем скоро нас ожидают новогодние каникулы и самые светлые праздники: Новый год и Рождество Христово. В эти дни принято собираться всей семьей за обильным столом. Я очень люблю эти праздники - для меня они душевные и теплые. Разные поколения собираются все вместе и это очень здорово, особенно когда семья большая. В этой статье хочу поделиться с вами отличным рецептом рождественского кекса - Штоллен. Вот уже несколько лет готовлю его к рождеству и всем очень нравится...