Даже способ складывания у него необычный. Да и ингредиенты мы подобрали такие, что вкус получается нескучным. Вряд ли кто-то скажет: я такое уже пробовал. Итак, начнем. Ингредиенты: *анис, кардамон и гвоздику можно заменить 1 ст. ложкой смеси пряностей для чая и кофе Как приготовить штоллен: 1. Нарежьте цукаты из апельсина и сушёную дыню по размеру остальных сушёных ягод, замочите вместе с вишней и голубикой в крепком алкоголе на сутки. Если нет времени, сложите ягоды в сковороду или сотейник и добавьте алкоголь, медленно выпаривайте до размачивания ягод (около 10 минут)...

сливочное масло - 130г сахарный песок - 130г яйца куриные - 2шт. мука - 160г сода - 0,5ч. л. соль - 1щепотка мед - 1ст. л. молоко - 30мл апельсиновая цедра - 1ст. л. корица молотая - 0,5ч. л. имбирь молотый - 0,5ч. л. клюква замороженная - 30г чернослив без косточек - 30г курага - 30г грецкие орехи рубленые - 50г коньяк - 100мл Шаг: 1 Яйца взбить с сахаром и маслом...