17,1 тыс читали · 1 год назад
Рождественский Штоллен с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов (творожный штоллен)
Этот рецепт я снимала ещё в 2017 году, с тех пор у него много фанатов! Нашла его в своей любимой книге - "Выпечка из Европы с Любовью". Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка, с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов. Подготовка сухофруктов и орехов: Сухофрукты нужно залить кипятком на 5 минут, промыть и просушить. Курагу нарезаю на небольшие кусочки. Все сухофрукты складываю в миску и заливаю алкоголем. У меня тогда был лимончелло. Можно любой ароматный ликёр или ром...
2 года назад
Творожный штоллен – простой рецепт популярной рождественской выпечки
Штоллен из творога – это вкусный бездрожжевой вариант популярной выпечки к Рождеству. Штоллен готовится намного быстрее и проще, чем традиционный вариант выпечки. Он очень сладкий, вкусный, с тонким ароматом апельсина и рома. Штоллен можно подать к столу сразу же или оставить в пергаменте на несколько недель. Уверяем, спустя время десерт станет еще вкуснее! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 порцию Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно взбить масло с солью, сахаром и ванилью...