Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить Штоллен - традиционную немецкую рождественскую выпечку. Штоллен - не просто кекс, это неповторимый насыщенный вкус и аромат праздника! Особенность этого плотного кекса в том, что его выпекают за несколько недель до Рождества, чтобы он успел настояться и как следует созреть. Пошаговый рецепт: В этом кексе большое количество изюма и цукатов, их заранее необходимо подготовить и замочить в роме...

Очень простой пирог из слоенного теста в виде елки безусловно украсит любой праздничный стол. Готовиться он элементарно, а начинка может быть любой на выбор. В качестве начинки может быть использована зелень, шпинат, ветчина (тонкой соломкой), и даже шоколадная паста для сладкого пирога. Гости смогут сами отламывать небольшие рулетики, поэтому мы и называем его закусочным. В нашем примере приготовления мы использовали в качестве начинки замороженный шпинат, разморозили его, отжали лишнюю вдагу, добавили чеснок, одно измельченное отварное яйцо...