История канапе началась во Франции в 17-ом столетии, когда стандарты сервировки стола предполагали подачу маленьких закусок, пробуждающих аппетит, перед основными блюдами. Изначально шпажки использовали не для украшения мини бутербродов, а для удобства при подаче на стол. Так как в большинстве случаев кусочки хлебных гренок, основ для канапе, промазывали слоем паштета, шпажки помогали не испачкать пальцы рук при трапезе...

Перед 31 декабря всегда встает вопрос, что подавать на стол. Предлагаем приготовить канапе. Эти закуски точно не оставят равнодушными гостей во время встречи 2025 года. Маленькие бутерброды понравятся и детям, и взрослым. Приготовить их можно из самых простых ингредиентов. Собрали самые вкусные рецепты канапе на Новый год—2025. Традиционное сочетание рыбы со свежим огурцом идеально подходит к любым праздничным напиткам. Если вы не любите лук, можно исключить его из рецепта. Если у вас нет кулинарного мешка, можно аккуратно выложить начинку ложкой...