Продолжаю праздничную тему. В этой статье я решила объединить несколько рецептов рождественской выпечки родом из Шотландии. Кстати, для веганов здесь тоже рецептик имеется! Шоколадные кексы со сливочно-мятной глазурью Домашние шоколадные кексы, покрытые густой и сливочной глазурью с мятой и шоколадной крошкой. Мята и шоколад просто созданы друг для друга. Это очень простой рецепт шоколадного кекса. Интенсивный шоколадный вкус получается благодаря шоколадному “соусу”, приготовленному из несладкого какао-порошка и кипящей воды...

Когда наступает летняя жара, даже мысль о том, чтобы включить духовку, пугает. Ведь она, духовка, однозначно превратит кухню в некое подобие пустыни и сауны одновременно. И когда очень хочется сладенького к чаю, то на выручку приходят десерты без выпечки! Да-да, так тоже можно. И для этого нам понадобятся продукты, которые можно купить в ближайшем магазине: творог, сливки, печенье... Признаюсь, что у меня с детства сложилось очень сдержанное отношение к творогу. Помню, как бабуля пичкала меня сырниками и варениками с творогом, разглагольствуя о непреходящей ценности молочных продуктов...