Горячий шоколад — это больше, чем напиток. Это уют, тепло и радость, которые вы чувствуете, обнимая кружку в холодный зимний день. Новый год — особенное время, когда мы собираемся с близкими, делимся историями и создаем приятные традиции. Один из таких ритуалов — приготовить настоящий горячий шоколад, который станет идеальным завершением вечера. Горячий шоколад берет свое начало в цивилизациях Центральной Америки, где древние майя готовили напиток из какао-бобов, воды и специй. Этот бодрящий напиток был символом силы и жизненной энергии...

Горячий шоколад является одним из традиционных новогодних напитков. Но Новый Год в каждой стране празднуется по-разному. Поэтому я решила собрать в одну статью 3 рецепта горячего шоколада из разных стран. А вы уже сами выберите, какой вам по вкусу. Все эти рецепты рассчитаны на 2 порции и используют темный шоколад с 70 % какао и чистый какао порошок. Можно использовать какао Несквик, тогда 1 ст. л. порошка становится 1 ½ ст.л. В состав Несквика уже входит сахар и соль, поэтому пробуйте напиток в процессе готовки и добавляйте сахар и соль по вкусу...