Шоколадное, оно же песочное тесто На вкус из него получаются изумительные прянички, совершенно не деформируются при выпекании, но при раскатке тесто может немного капризничать и попытаться крошиться! Источник instagram...

Пряники на Руси издавна были любимым лакомством. Их готовили и в богатых домах, и на скромных кухнях простолюдинов. Каждая хозяйка бережно оберегала свой любимый рецепт приготовления пряников и заветные списочки до сей поры хранятся в кулинарных книгах. Современные хозяйки с опаской относятся к выпечке этого лакомства в домашних условиях и предпочитают покупать сладкую сдобу в супермаркетах и пекарнях. Но так хочется порадовать близких вкусным домашним пряником с ароматным чаем или кружечкой кофе...