Когда речь заходит о новогоднем подарке для ребёнка, особенно если это шоколадная фигурка, важно помнить: не всё, что блестит, — золото. И не всё, что гордо носит название «шоколад», — настоящий шоколад. Недавно Роскачество провело исследование популярных брендов и пришло к важному выводу: настоящий шоколад не содержит пальмового масла. Согласно ГОСТ Р 52821-2007, шоколад может включать не более 5% заменителей какао-масла, таких как шиповниковое, кокосовое или иланг-иланговое. Пальмовое масло в составе шоколада недопустимо даже в этом случае...