Сегодня на столе такой теплый, согревающий горячий шоколад. На наш вкус пропорции здесь просто идеальные. Небольшое количество крахмала не дает консистенцию киселя, а лишь делает напиток немного более густым и тягучим. Время приготовления: 5 минут. Количество порций: 3. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Шоколад для напитка нужен качественный, здесь шоколадная плитка с 90% содержанием какао. Крахмал подойдет и картофельный. 2. В сотейник или кастрюлю налить молоко (оставить примерно 100 мл в чашке), выложить поломанную плитку шоколада на кусочки...

Горячий шоколад — это больше, чем напиток. Это уют, тепло и радость, которые вы чувствуете, обнимая кружку в холодный зимний день. Новый год — особенное время, когда мы собираемся с близкими, делимся историями и создаем приятные традиции. Один из таких ритуалов — приготовить настоящий горячий шоколад, который станет идеальным завершением вечера. Горячий шоколад берет свое начало в цивилизациях Центральной Америки, где древние майя готовили напиток из какао-бобов, воды и специй. Этот бодрящий напиток был символом силы и жизненной энергии...