До Нового года остается совсем немного, а аромат волшебства уже витает повсюду. В этот праздник каждый может поверить в сказку, окунуться в атмосферу чего-то необыкновенного, таинственного, завораживающего и незабываемого. Этот праздник важен для каждого без исключения.  А кто у нас является символом новогодних празднеств? Конечно же, всеми любимый Дедушка Мороз - белобородый старец в длинной красной шубе и ледяным посохом в руке, обитающий, как мы знаем с детских лет, где-то на севере, в Великом Устюге...

Как и обещала, делюсь рецептом самого НАСТОЯЩЕГО Штоллена. Пеку его давно, поэтому без ложной скромности могу оценить его вкус даже на внешний вид. Смотрю на процесс или картинку и вижу, что в большинстве случаев, Штоллен получится сухой. Что я только не делала, и порцию сливочного масла увеличивала, и делала с разрыхлителем,  без алкоголя, просто с апельсиновым соком, но увы и ах. Поэтому не поленилась, нашла 🇪🇺 ролик, села, перевела на русский. И поняла, что мы делаем только половину от технологии...