Здравствуйте, дорогие читатели! Завтра к нам в гости приедет сестра и я готовлю отличный кусочек свинины, чтобы подать его в качестве мясной закуски на ужин. Можно подать в горячем виде, будет тоже очень вкусно, к примеру, с отварной картошкой и салатом из свежих овощей, но я подам в холодном. Купила свиную шею, просто приглянулся кусочек, но можно взять лопатку, с ней тоже получается отлично. В конце статьи прикреплю видео с рецептом вареной свиной шейки, посмотрите, тоже отличный рецепт и возможно вы приготовите на новогодний стол...

Невероятно сочная, аппетитная и безумно вкусная запеченная свиная шея с интересным гарниром - идеально подойдет на роль в качестве главного Новогоднего блюда. Обязательно приготовьте мясо по нашему рецепту и порадуйте гостей бесподобной вкусняшкой. Ингредиенты: Свиная шея Капуста кольраби (можно заменить обычной капустой)- 2 шт Фейхоа - 5 шт (можно заменить апельсинами) Лук - 2 шт Соевый соус - 50 мл Вустерский соус - 50 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Стебли укропа Лавровый лист - 2 шт Розмарин - несколько веточек Сухой чеснок - по вкусу Крахмал - 1-2 ст...