Кажется невозможным повторить летний дух шашлыка, когда за окном холод, а мангал убран до весны? На самом деле, есть способ перенести атмосферу зажигательных посиделок и аппетитного дыма прямо к себе домой. Один секретный кулинарный приём помогает буквально за пару шагов добиться того самого вкуса — и ваши гости точно не останутся равнодушны. Когда температура опускается ниже нуля, аромат свежего мяса на углях становится настоящей зимней мечтой. Но стоит ли вовсе отказываться от любимого вкуса,...