Шашлык – это не просто жареное мясо. Это ритуал, который объединяет людей, аромат детства и дымящиеся угли, мгновенно переносящие на природу. Его рецепты, как диалекты великого языка кулинарии, отражают душу и традиции народов мира. От кавказских гор до турецких равнин и азиатских степей – каждый регион имеет свой уникальный способ приготовления. Давайте отправимся в гастрономическое путешествие и познакомимся с пятью самыми известными и легендарными рецептами шашлыка, которые стоит попробовать каждому...