Зимой, когда холодно, очень хочется чего-нибудь особенного. Предлагаю попробовать замечательный рецепт новогоднего шашлыка. А почему бы и нет? Отведать под елочкой горячего, свежеприготовленного мяса. При этом снег и лед только смогут этому посодействовать. В качестве мяса возьмем свинину 1,5 кг, лучше ее шею. Основными ингредиентами для маринада у нас будут: · Лук – 2 крупные головки. · Чеснок – целая головка. · Соевый соус – 50 мл. · Растительное масло – 50 мл. · Яблочный уксус -50 мл. Что касается приправ, то здесь нет ничего необычного, это: · Паприка...