С рецептом традиционной шарлотки знакома каждая домохозяйка. Это самый простой и быстрый из всех, знакомых мне, десертов. Но я решила немного его изменить, чтобы пирог получился более ароматным и не слишком сладким...

Девочки, делюсь рецептом настоящей новогодней шарлотки! 🎄🎁 Делала сегодня утром - аромат стоял такой в квартире, что никого будить не пришлось 😃 Ингредиенты:  мандарины — 5 -6 шт  сахар — 4 ст.л. - на карамель сахар — 80 гр - на тесто яйца — 3 шт  мука — 150 гр  разрихлитель — 1 ч.л  сливочное масло — 40 мл.  молоко — 100 мл.  ванильный сахар — 5 гр  Для начала готовим карамель. Для этого насыпаем на сковородку 4 ст л сахара. Включаем средний огонь и ждем пока расплавится сахар. Около 5-7 минут...