Еще один оригинальный способ как приготовить самый популярный новогодний салат. Можно сказать, что это больше не салат , а закуска. В этом видео вы можете посмотреть как приготовить альтернативу любимому салату "Селедка под шубой" Немного истории. Именно сегодня, когда все, наконец, еще раз убедились, какая гадость эта ваша заливная рыба, самое время рассказать о ее непременной соседке по столу, той, которая скрывается под шубой. Речь, конечно же, о селедке — она давно закрепилась на втором месте в новогоднем рейтинге закусок, уступая лишь салату оливье...

Нам потребуется: Свеклу, картофель и яйца отварить и очистить. Сельдь и зеленый лук мелко нарезать и смешать. Свеклу, картофель и яичный желток натереть на мелкой терке, добавить майонез и как следует перемешать (по желанию посолить). Яичный белок отдельно натереть на мелкой терке. Из свекольно-картофельной массы скатать порционные шарики и в каждом сделать углубление для начинки, заполнить его сельдью с луком. Сверху уложить натертые белки и украсить по своему желанию:) Получается очень вкусно и необычно...