Закусочные шарики - удачное решение для праздничного стола. Смотрятся они очень выигрышно, и станут отличным угощением на небольшом фуршете. Красиво и практично, когда на одной тарелке лежат сразу несколько видов. И каждый непременно постарается попробовать все и выбрать самый вкусный. А какой из вариантов больше понравится вам? 1. Закусочные шарики из свеклы и сельди Ингредиенты: Свеклу очистить и натереть на средней терке, желтки измельчить точно также. Добавить выдавленный через пресс чеснок и майонез...

Эта простая, яркая и вкусная закуска украсит любой праздничный стол. Такая закусочка станет прекрасной альтернативой селёдке под шубой! Салатные шарики с селёдкой не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе! 3 шт отварного картофеля, натертого на терке. 3 яйца вареных. Очистить и тоже измельчить на терке. Плавленный сыр 50 грамм и столько же сливочного масла. 2 филе небольших филе селедки без костей или одна очищенная крупная селедка (на ваш вкус)...