Новый год сложно представить без оливье, но одна и та же подача приедается. В год Козы хочется, чтобы стол был ярким и разнообразным. Есть простой способ обновить привычное блюдо — выложить салат в форме шапки Деда Мороза. Ингредиенты Приготовление Картофель и морковь вымойте и отварите в кожуре до мягкости. На небольшом огне это займет 20–30 минут. Готовность проверяйте ножом. Затем овощи остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите. Половину яиц разделите на желтки и белки...