Последние два года модно говорить о русскости и самобытности, бить кулаком в грудь на сцене и кричать во все горло о том, что у нас свой путь. Так ли это? Давайте в день рождения Деда Мороза заглянем в магазины, неспешно прогуляемся мимо бутиков и посмотрим - пахнет ли в этом потребительском раю русским духом? Увы и ах! Кругом сантаклаузация: звучат песни на английском языке, тут и там мелькает тень Санты. Нет русских песен, тройки лошадей, Снегурочки - только западное и, как утверждают многие, чуждое нашему культурному коду Рождество...

Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски. Вариантов такого салата несколько, но именно эта "шапка" мне кажется самой реалистичной. И кроме того очень вкусной. Ингредиенты простые, но с нежным запеченным перцем они сочетаются идеально. Ингредиенты: Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Шапка деда Мороза".  Пожалуй, самый главный ингредиент этого блюда - красный сладкий перец, он служит как незаменимый декор...