Сегодня я готовлю очень вкусные закусочные грибы моментального приготовления. Даю пропорции из расчета на 1 кг шампиньонов (желательно не крупных, иначе их придется разрезать). Грибы следует промыть, кожицу снимать не нужно. Все продукты сразу отправляем в одну посуду: - 150 мл 5-6% уксуса (у меня домашний яблочный) или 100 мл 9% уксуса, - 100-150 мл растительного масла без запаха, - Пол чайной ложки черного перца горошком, - 1 столовая ложка соли без верха (это 20 гр.), - 1 столовая ложка сахара с горкой (30 гр...

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления шампиньонов. Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно и на столе такие шампиньоны смотрятся просто шикарно. Ингредиенты: 1. Шампиньоны - 800 гр. 2. Соль - по вкусу. 3. Черный молотый перец - по вкусу. 4. Паприка - по вкусу. 5. Чеснок - 2 зубчика. 6. Сок - 1/3 лимона. 7. Сметана - 3 ст.л. Способ приготовления: 1...