Настоящее объедение которое украсит любой праздник! Даже гурманы не смогут устоять перед этой закуской и будут просить добавки! Ингредиенты на закусочные шампиньоны: Шампиньоны- 500 гр., Лук репчатый- 1 шт.,Чеснок- 1 зубчик.,Сок лимона 2-3 ст. л.,Укроп - небольшой пучок. Соль- 0.5 ч. л. , Сахар- 0.5 ч. л.,Приправа для моркови по корейски- 0.5 ч.л., Растительное масло- 3 ст. л. Черный перец по вкусу, Уксус столовый 9 % - 1 ч. л., Для украшения лист салата. Грибы чистим от загрязнений, споласкиваем в проточной воде и нарезаем...

Фаршированные шампиньоны — это идеальная горячая закуска, которая всегда пользуется успехом. Они красиво смотрятся, их легко готовить, и они очень вкусные. Вот базовый рецепт подготовки грибов и 3 проверенных варианта вкусной начинки. Базовый этап: подготовка шампиньонов · Количество: 15-20 крупных шампиньонов (диаметр шляпки 4-5 см) · Что делаем:  1. Моем грибы, аккуратно обсушиваем бумажным полотенцем.  2. Отделяем ножки от шляпок. Делайте это аккуратно, чтобы шляпка осталась целой.  3. Шляпки солим изнутри, выкладываем на противень, застеленный пергаментом...