Из шампиньонов получаются очень красивые и вкусные закуски. Грибы можно нафаршировать, замариновать, сделать с ними бутерброды и много другое. И всё это будет выглядеть очень эффектно на праздничном столе. Чтобы закуска выглядела эффектнее, важно учитывать размер шампиньонов. Где-то уместны будут малюсенькие шампиньоны, а где-то - очень крупные. Будем рады, если рецепты вам понравятся. Готовьте с любовью!😘🧡 Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом» 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть полный пошаговый рецепт...

Сегодня я готовлю очень вкусные закусочные грибы моментального приготовления. Даю пропорции из расчета на 1 кг шампиньонов (желательно не крупных, иначе их придется разрезать). Грибы следует промыть, кожицу снимать не нужно. Все продукты сразу отправляем в одну посуду: - 150 мл 5-6% уксуса (у меня домашний яблочный) или 100 мл 9% уксуса, - 100-150 мл растительного масла без запаха, - Пол чайной ложки черного перца горошком, - 1 столовая ложка соли без верха (это 20 гр.), - 1 столовая ложка сахара с горкой (30 гр...