У каждого праздника есть свои символы. Главные символы новогодних праздников в постсоветском пространстве — красиво украшенная елка, куранты, фейерверки, хлопушки, мандарины, оливье и, конечно же, шампанское. Почему именно шампанское стал символом Нового года? Ответ прост, и он кроется в смеси религии, власти, маркетинга, с обязательным участием человеческого фактора. Сегодня невозможно представить себе новогоднюю ночь без бутылочки шампанского. Вы знаете, что в мире около 25% всего шампанского продаётся именно в период между католическим Рождеством и Новым годом по старому стилю...

Сегодня сложно представить себе новогоднюю ночь без игристого напитка: он является несменным атрибутом праздничного застолья. И всё же, так было не всегда: традиция поднимать искрящиеся бокалы за проводы уходящего и встречу наступающего года появилась сравнительно недавно. Когда и как именно – рассказываем в новом материале. Что в бокале: выдержанное «Советское шампанское» «Радзивилл» с деликатны вкусом, приятной кислотностью и лёгкими хлебными нотками – с которым точно хочется поднять бокал, загадывая...