Я обещала поделиться с вами некоторыми кулинарными секретами, важными в плане организации новогодней вечеринки. Пару лет назад я даже публиковала большую развернутую статью, но формат Дзена не предполагает перепечатку материалов, поэтому попробую рассказать заново, только короче. В написании статьи мне помогали мои добрые друзья, два друга и коллеги из Франции Шарль и Бернар. Они работают шеф-поварами, поэтому светить их фамилии нельзя, их рецепты – собственность ресторанов. Для французов и многих других европейцев наш Новый Год, конечно же, совершенно непостижимый праздник...

Если в новогоднюю ночь вам хочется удивить гостей чем-то оригинальным, то вместо привычного шампанского предложите им коктейли на его основе! Не переживайте, в нашей подборке рецепты только из самых простых ингредиентов, которые можно купить в обычном продуктовом. На Новый год принято поднимать бокалы с шампанским, а что если заменить этот напиток на что-то более необычное? В мире существует десяток коктейлей на основе шампанского, и большую часть из них очень просто и быстро приготовить дома...