Строганина из свежемороженой рыбы и оленины, суп с мукой – главные новогодние блюда зимнего волшебника Крайнего Севера – Ямал Ири. Его имя в переводе с ненецкого языка означает Дедушка Ямала. Живет он далеко-далеко в маленьком поселке, затерянном среди бескрайних снегов. Он, как и его брат Дед Мороз, без устали творит добрые дела. Вы о нем слышали? Нет? Тогда наша статья к вашим услугам! А бонусом к ней – рецепт традиционного северного супа с мукой. Ямал Ири дарит детям праздник Дети всего Ямала его обожают...

Легенда Ямал Ири Ямал Ири — это не просто персонаж. Его считают настоящим хранителем народной мудрости, заключенной в национальных легендах, мифах и других элементах фольклора, которыми ямальский дед мороз делится с гостями. Отличить Ямала Ири от Деда Мороза не составляет труда. Он одет в национальную северную одежду — малицу и кисы, подпоясан традиционным национальным поясом охотника, который украшен изделиями из кости мамонта. Ямал Ири всегда берет с собой волшебный посох, изготовленный из дерева и украшенный изысканным орнаментом...