268 прочтений · 2 года назад
"Перейдем к десерту!". Как правильно подавать сладкое на стол. Изучаем все аспекты, чтобы использовать их дома и порадовать близких.
На любой праздничной трапезе, начиная от свадеб и заканчивая корпоративами, сервировка десертного стола является обязательным этапом. Сегодня мы расскажем “от А до Я” все что нужно знать о правильной подаче сладкого на стол. Важные детали сервировки При подготовке сладкого стола следует обязательно учесть несколько важных аспектов: Помните, что при домашнем застолье вы должны уделить особое внимание столовому текстилю, потому что от качества и внешнего вида изделий зависит общая атмосфера торжества...
76 прочтений · 2 года назад
Немецкий стиль: готовим вкусные рождественские десерты и сервируем сладкий стол посудой, популярной в Германии!
Шпитцбубен с джемом и фундуком, штоллен с цукатами и сухофруктами, штрудель с вишней, нюрнбергские пряники с миндалем и цитрусовыми – все эти сладкие угощения традиционно готовят к Рождеству жители Германии. Немцы любят придумывать выпечке и десертам веселые названия. Например, одно из значений слова Spitzbube – плут или озорник, а ведь шпитцбубен – это нежное и ароматное печенье! Еще есть Kalter hund –холодная собака – кекс с темным шоколадом; Bienenstich – укус пчелы – дрожжевой пирог из медовых...