350 подписчиков
Как эстетично подать блюда на новогодний стол? Лайфхаками с редакцией News-hub поделилась Елена Мясникова, кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова. "Важно не только вкусно приготовить, но оригинально оформить блюда и подать их. Несколько штрихов на тарелке, и обычная еда стала праздничной!Во-первых, нужно использовать красивую посуду: тарелки, круглые и овальные блюда, менажницы, плато. Желательно, чтобы посуда была одного дизайна и контрастного с едой цвета", — рассказала Елена...