Я живу в Беларуси. Но так сложилось, что лучшие друзья несколько лет назад перебрались в Россию. Поэтому в гости езжу часто 🚗 и, конечно, с гостинцами. На новогодние праздники собираемся в Москву, так что уже готовлю список любимых белорусских продуктов, которые обязательно повезу в качестве вкусных сувениров.🍭🍬🍫 Зефир На первом месте в моём списке, без сомнения, зефир. А ещё мармелад и пастила. Эту натуральную продукцию выпускают в городе Бобруйске на фабрике "Красный пищевик" уже почти 150 лет...

Из магазина Чижик сегодня на моём обзорном столе колбаса. С простым рабочим названием она – ВК. Попробовал найти объяснение такому имени у сервелата, но только имею пока свою версию. ВК – варёно-копчёный и все. Как я понимаю, что взяли принцип приготовления сервелата. Сварили и закоптили. Что же такое сервелат тогда? Это сорт колбасных изделий, которые могут быть сырокопчеными, полукопчеными и, как в нашем случае, варено-копчёными. Объединяет их всех характерный пёстрый рисунок на срезе. Таким он получается за счет применения в рецептуре кусочков мяса разного оттенка и шпика...