Так-так-так, у нас тут не сериал, поэтому вторую серию задерживать не стану. Теперь речь пойдёт о меню к новому году. Как и в прошлом году, это проект, который может измениться в силу ряда обстоятельств. Но надеюсь, что останется таким, как задуман. В эфире - экстрим! Увы - в планах все проще. А теперь - к реалиям, то есть к меню. Есть у меня свои традиции новогоднего стола, сложившиеся годами. Неизменное: Далее всегда на новый год два салата, холодная закуска, горячее - мясное и рыбное, гарнир...

История создания: Ресторан проектировался только силами съемочной группы. Определяющим условием проекта стало создание идеальных условий для съемок. Главное требование — каждая точка должна просматриваться. Вышел некий собирательный образ, который разрабатывался долгое время. Для съемочной группы стала приятным сюрпризом новость о том, что реальные шеф-повара оценили эту кухню на «отлично» с плюсом и назвали ее идеальной. Название: Первоначально «Claude Monet» имел название «Гюго»: такая вывеска была в пилотной серии проекта...