Сегодня в нашем меню рыба, а точнее лосось. Это, пожалуй, одна из самых универсальных рыб: ее можно жарить, варить, запекать, тушить, готовить на пару и на углях, а еще из лосося готовят супы, котлеты, пельмени, его коптят, солят и маринуют. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: У меня 800 г филе лосося с кожей, без чешуи и костей. Рыбкой займемся чуть позже, а пока приготовим для нее маринад. В небольшой миске соединяем 2 ст.л. соевого соуса, 60 г растопленного сливочного масла или сливок, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч...

Сочная, нежная и ароматная рыбка станет отличным украшением праздничного стола. Приготовленная таким образом рыба очень полезна, в ней сохраняются все витамины, а главное – это очень вкусно! Как приготовить семгу на горячее к Новому году Ингредиенты: Семга – 3 шт. стейки Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. красный Капуста цветная – 100 г Соль – 1 ч.л. сванская Перец красный жгучий – 0.3 ч.л. Масло растительное – 30 г Розмарин – 3 веточка (-и) Приготовление: Шаг 1 Включить духовку для разогрева на 180 градусов...