Новый год - это праздник желудка! И не обходится он без бутербродов с красной икрой и малосольной сёмги. Покупка готовой сёмги - самый простой вариант. Но для меня покупная рыба недостаточно соленая. Поэтому предлагаю Вам рецепт: как засолить сёмгу дома, самим регулируя ее "солёность". Такую сёмгу можно хранить в холодильнике в течение 1 месяца. Нам понадобится:...

Семга в вине – это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе изысканность винного аромата и нежные вкусовые нотки свежей рыбы. Это блюдо, которое проникает в самые глубины кулинарного мира и покоряет своей изысканной гармонией вкусов. Свои корни яство имеет больше из Японии, где блюда из рыбы в особом почете. Однако, прежде чем стать таким утонченным блюдом, семга в вине имела совсем другую историю. Это блюдо - результат многолетнего развития и совершенствования рецепта, который с годами становился все более утонченным и изысканным...