Приближается Новогодняя ночь, и все мы соберемся за праздничным застольем. И, конечно, все будет красиво, вкусно и богато! А еще очень важно, чтобы было весело! Очень хорошо, если в компании по-прежнему любят петь песни или танцевать! Лично я больше всего люблю такие компании. Но часто песни и танцы начинаются лишь после боя курантов, когда на уже выпитую водочку плавно "ляжет" шампанское, и народ "разгуляется". А ведь праздновать мы начинаем гораздо раньше. Частенько возникает предложение: "А давайте поиграем во что-нибудь!"...

Перед праздником я решила собрать в одной статье рецепты блюд, которые можно поставить на новогодний стол. Если вы не собираете большую компанию, а зовете всего несколько друзей или отмечаете новый год в семейном кругу, то этих закусок вам как раз хватит, чтобы создать атмосферу праздника и вкусно всех накормить. Я специально не включила в эту подборку такую новогоднюю классику как оливье или селёдка под шубой. Наверняка у большинства читателей уже есть свои проверенные рецепты этих салатов, а в этой подборке можно найти несколько новых идей для угощения...