"Селёдка под шубой", "Оливье" и другие вкусности. Мы до сих пор их с радостью готовим. Кто-то как дань традиции, другие - просто потому, что вкусно.

В ГЛАВНЫХ РОЛЯХ — ХУРМА, МАНДАРИНЫ, КЛЮКВА И ДРУГИЕ ЗИМНИЕ ПРОДУКТЫ Несмотря на то что зимой в наших краях ничего не растет, кроме разве что сугробов (да и то в последнее время не всегда и не везде), есть продукты, которые считаются сезонными новогодними. Это собранные осенью ягоды вроде клюквы и облепихи. Это овощи вроде свеклы и брюссельской капусты. Это фрукты вроде хурмы, айвы и мандаринов, которые набирают полную силу и вкус именно поздней осенью и зимой в каких-нибудь не слишком дальних краях...