Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления, наверное, самого популярного и самого вкусного салата, который присутствует на каждом праздничном столе. Это селёдка под шубой. Я готовила её по многим рецептам, но остановилась именно на этом варианте, потому что считаю его самым удачным и вкусным. И начну я приготовление салата с маринования лука. Для этого я нарезаю его на маленькие кубики, перекладываю в миску, добавляю 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса (9 % -го) и заливаю всё тёплой водой (45 градусов)...

Какой же Новый год без салата "Селедка под шубой"! Салат "Селедка под шубой" считается самым популярным на Новогоднем столе, конечно же, после салата "Оливье". Салат готовится довольно легко, продукты нужны самые простые и доступные. Как готовить: Свеклу натираю на крупной терке и выкладываю первым слоем. Добавляю майонез и равномерно его распределяю по свекле. Следующим слоем выкладываю картофель и так же смазываю майонезом. Лук мелко нарезаю и пересыпаю в миску. Добавляю чайную ложку сахара и столовую ложку яблочного уксуса и заливаю водой...