Селедка под шубой - русское национальное достояние. Салат в картофельных лодочках прекрасно украсит праздничный стол. Достоверно не известно, когда наши предки придумали как делать селедку под шубой, известно лишь то, что приготовление селедки под шубой началось в ресторанах. Многие быстро полюбили этот салат. Многие готовят сельдь под шубой на Новый год. Хочу Вам предложить оригинальный вариант подачи селедки под шубой. Такой вариант очень удобен тем, что салат получается порционным. Ингредиенты:...

Неизменный салат на новогоднем столе россиян — селедка под шубой — обрел популярность в СССР примерно в 70-х годах прошлого века. Официальная рецептура угощения была одобрена в 1984 году. Некоторые связывают возникновение блюда с широкой доступностью сельди в то время. В норвежских кулинарных книгах, датированных 1851 годом, упоминался схожий салат под названием Sillsallad, которое переводится как «селедочный салат». Именно это происхождение считается наиболее достоверным, однако существуют еще две версии появления зимнего салата...