Селедка под шубой - салат из селедки и овощей, один из распространенных в России и странах бывшего СССР. Салат стал популярен примерно с середины 1970-х годов. Он стал традиционным блюдом праздничного и новогоднего стола. Сейчас я опишу рецепт, как делаю его я. Рецепт является классическим рецептом салата "Селедки под шубой": Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Отварите свеклу до мягкости. Лучше это сделать заранее, так как варить ее надо 1-2 часа и затем остужать. 2. Картофель и морковь отварите в течение 30-40 минут и остудите их...

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления, наверное, самого популярного и самого вкусного салата, который присутствует на каждом праздничном столе. Это селёдка под шубой. Я готовила её по многим рецептам, но остановилась именно на этом варианте, потому что считаю его самым удачным и вкусным. И начну я приготовление салата с маринования лука. Для этого я нарезаю его на маленькие кубики, перекладываю в миску, добавляю 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса (9 % -го) и заливаю всё тёплой водой (45 градусов)...