Без лишних слов, внучата, ножи в руки и сразу к делу! 1. Подготовьте ингредиенты: Свеклу, морковь и картошку трем на крупной терке. Яйца делим на белки и желтки, трем их отдельно. Лук режем мелко, как японские ниндзя со своими сюрикенами. 2. Сборка шубы В прозрачные стаканы слоями выкладывайте: Иногда картошку советуют постелить в самый низ, чтобы она пропиталась соком селедки. 3. Украшение: Сверху можно посыпать зеленым луком или украсить маленькими звездочками из моркови (режьте формочкой или ножом)...

Всем привет! Меня зовут Кулёмин Сергей, и я шеф-повар. Сегодня хочу поделиться с вами своими мыслями о том, почему селедка под шубой - это классика, которую нельзя забывать. Селёдка под шубой – это не просто салат, это целая история, которая передается из поколения в поколение. Этот салат стал символом нашей культуры и традиций, он ассоциируется с праздниками и семейными застольями. И знаете, в этом салате есть что-то такое, что заставляет нас чувствовать себя ближе к своим корням, к своей истории...