Когда за окном кружит снежок, елка мерцает разноцветными огоньками, а в воздухе витает аромат праздника, каждому хочется создать особую атмосферу за столом. Среди множества блюд, которые подают на Новый год, одно выделяется своей историей, вкусом и неподвластной времени популярностью — селедка под шубой. Это не просто закуска, а символ домашнего уюта, тепла и единства. Давайте окунемся в историю этого культового блюда, узнаем, чем оно полезно, и разберемся, как его приготовить так, чтобы оно покорило сердца всех гостей...

Елка, шампанское, икра, «Ирония судьбы» и конечно же – «Селедка под шубой» – куда без нее? Новый год ушел, а праздники остались)