Люблю маринованную селедку, но в магазине давно не покупаю, так как качество испортилось, консерванты добавляют и дорого. Теперь всегда мариную сама, получается вкуснее, дешевле и никакой химии в составе нет. Пользуюсь проверенным экспресс способом, пробовать можно будет уже через 12 часов, но чем дольше маринуется, тем вкуснее получается. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Приготовим маринад. В кастрюлю наливаю сразу горячую воду с чайника, чтобы быстрее закипела...

Привет друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами интересными рецептами блюд, которые можно приготовить из обычной селедки. Эти рецепты идеально подойдут для любого праздника. Соленую рыбу в магазине никогда не покупаю, папа был рыбак, рыбу солил всегда сам, вот от него и научилась. Засаливаю ее разными способами и сухим посолом и "мокрым", сегодня поделюсь вторым способом. Это самый простой рецепт, по нему селедка готова уже через несколько часов. Самый беспроигрышный вариант. Даже если ее оставить в рассоле на несколько дней, она не будет пересолена...